HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ TATLISI TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ TATLISI TARİFİ
    4
    kişilik
    40
    dakika
    358
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 400 ml Hindistan cevizi sütü
    • 400 ml süt
    • 200 ml ılık içme suyu
    • 3 yemek kaşığı jelatin
    • 160 g toz şeker

    Hindistan cevizi sütü tatlısı üzeri için

    • 1/2 çay bardağı gül suyu
    • Mini gül yaprakları
    Yapılışı
    • Ilık içme suyunu geniş bir kaba alın. Jelatini ekleyin. Jelatinin erimesi için bekleyin.
    • Sütleri ve şekeri tencereye alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
    • Sütler kaynayınca ateşi kısın ve 1-2 dakika daha kaynatın.
    • Sütleri ocaktan alın, eriyen jelatinli suyun içine dökün.
    • Çırpma teliyle karıştırdıktan sonra su ile ıslatılmış tercihen cam bir kaba dökün. Kalıbı buzdolabında 3-4 saat bekletin.
    • Buzdolabında beklettiğiniz jöleli sütlü tatlıyı rahatça çıkartmak için içi sıcak su dolu bir kaba kalıbınızın tabanın oturtun.
    • Birkaç dakika sonra ters çevirerek düz bir tabağa aktarın.
    • Küp şeklinde kesip, dilerseniz gül suyunu üzerine dökerek servis yapın.