HUMUS TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 4 diş sarımsak
- Yarım su bardağı tahin
- 2.5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 limonun suyu
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı acı sos
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Maydanoz
- Kırmızı toz biber
Yapılışı- Nohutları mutfak robotunda ezin. Diğer malzemeleri ekleyip püre kıvamına getirin. Gerekirse zeytinyağı ve su ilavesi yapın.
- Karışımı servis tabağına alarak üzerine zeytinyağı gezdirin. Kırmızıbiber serpiştirip pita ile birlikte servis yapın.
Etiketler:
- Humus Tarifi HUMUS