İKRAMLIK PİDELER TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    İKRAMLIK PİDELER TARİFİ
    6
    kişilik
    30
    dakika
    356
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Hamuru için:

    • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
    • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
    • Tuz
    • 1 yumurta
    • 1 yumurta akı
    • 1 su bardağı ılık yoğurt
    • 1 paket kabartma tozu
    • Aldığı kadar un

    Susam İç harcı için:

    • 1 soğan
    • 300 g kıyma
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Yarım dolmalık kırmızı biber
    • Yarım dolmalık sarı biber
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Kırmızı pul biber
    Yapılışı
    • İç harcı için yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında, kıymanın rengi dönünceye kadar soteleyin.
    • Küp doğradığınız biberleri ilave edip, tuz ve baharatlarla tatlandırın. Biberler yumuşayınca ocaktan alın.
    • Hamuru için eritilmiş tereyağı, ayçiçek yağı, tuz, yumurta, yumurta akı ve yoğurdu geniş bir kapta karıştırın.
    • Kabartma tozu ve unu ilave edip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
    • Hamurun üzerini streç filme sarıp 15-20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurdan küçük bezeler kopartıp bir merdane yardımıyla hafif açın.
    • Kıymalı harcı hamurların ortasına uzunlamasına paylaştırın. Kenarlardan katlayarak pide şekli verin.
    • Kenarlarına 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı eklenmiş yumurta sarısını sürüp, susam serpiştirin.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
TAVA BÖREĞİ TARİFİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ
KÜT BÖREĞİ TARİFİ KÜT BÖREĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ