Son Günlerde bol bol hastalıklar ile cebelleştiğimiz şu günlerde iyileşince insanın iştahı artar ya işte o zamanlar kaloride düşük lezzet de paha biçilemez nefis tarifler arar gözlerimiz damağımız evet aslına bakarsanız çok da kaloride hafif olmasa hamur vari şerbetli tatlılardan daha bir göz kırpar kurumuş meyve ile yapılmış lezzetler.

1- İncirleri yıkayıp iri iri doğrayın. 1 çay bardağı su ile incirler yumuşayana kadar pişirin.

2- Süte nişastayı ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

3- Tozşeker ve incirleri ekleyip karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Servis kâselerine paylaştırıp soğumaya bırakın.

4-Üzerini antepfıstığı ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.