Ispanak Salatası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ispanak Salatası
    2
    kişilik
    0
    dakika
    154
    kalori/prs.

    Ispanak salatası, ana öğünlerde salata olarak tercih edilebilir. Sağlıklı bir salata olsa da ceviz içeriğinden dolayı kalorisi yüksek bir salatadır. Bu yüzden miktarına da dikkat edilmelidir.

    Malzemeler

    500 gram ıspanak

    1 çorba kaşığı kabak çekirdeği içi (ceviz de konulabilir)

    1 çorba kaşığı ay çekirdeği içi

    100 gram kabuklu pirinç

    1/2 adet limon

    2 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 su bardağı su

    1/2 çay kaşığı tuz-karabiber

    Yapılışı

    1- İşe ıspanakları iyice yıkayarak başlayın. Tüm kirinden arındırdığınız ıspanakları, suların süzülmesi için kenara alın.

    2- Kabuklu pirinçleri bir tencereya alın. Üzerine 1 su bardağı su ekleyerek, haşlayın. Haşlanan pirinçleri süzerek, bekletin.

    3- Ispanaklarınızı kesip, diğer tüm malzemelerle birlikte karıştırın.

    4- Limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberden oluşan salata sosunu hazırlayın.

    5- Malzemelerin üzerine döküp, iyice karıştırın. Salatanız hazır.