Ispanak Salatası
-
Ekleyen: Tarif Ustasından
Ispanak salatası, ana öğünlerde salata olarak tercih edilebilir. Sağlıklı bir salata olsa da ceviz içeriğinden dolayı kalorisi yüksek bir salatadır. Bu yüzden miktarına da dikkat edilmelidir.
Malzemeler500 gram ıspanak
1 çorba kaşığı kabak çekirdeği içi (ceviz de konulabilir)
1 çorba kaşığı ay çekirdeği içi
100 gram kabuklu pirinç
1/2 adet limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su
1/2 çay kaşığı tuz-karabiber
Yapılışı1- İşe ıspanakları iyice yıkayarak başlayın. Tüm kirinden arındırdığınız ıspanakları, suların süzülmesi için kenara alın.
2- Kabuklu pirinçleri bir tencereya alın. Üzerine 1 su bardağı su ekleyerek, haşlayın. Haşlanan pirinçleri süzerek, bekletin.
3- Ispanaklarınızı kesip, diğer tüm malzemelerle birlikte karıştırın.
4- Limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberden oluşan salata sosunu hazırlayın.
5- Malzemelerin üzerine döküp, iyice karıştırın. Salatanız hazır.
Etiketler:
- ıspanak
- ıspanak salatası
- salata