ISPANAKLI LEBENİYE TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ISPANAKLI LEBENİYE TARİFİ
    4
    kişilik
    30
    dakika
    310
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 300 g kıyma (Tercihen yağsız)
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 5 diş sarımsak
    • 500 g ıspanak
    • 6 su bardağı su
    • 1 su bardağı pirinç (Suda bekletilmiş)
    • 1 su bardağı nohut (Haşlanmış)
    • 500 g süzme yoğurt
    • 1 yumurtanın sarısı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı yenibahar
    • 1 yemek kaşığı kuru nane
    Yapılışı
    • Kıymayı yarım su bardağı su ile birlikte tencerede suyunu çekene dek kavurun.
    • 1 yemek kaşığı tereyağını ve havanda ezdiğiniz sarımsakları ekleyin. 5 dakika daha kavurun.
    • İnce kıydığınız ıspanakları, tuzu, baharatını ekleyin. 5 dakika çevirin. Sıcak suyunu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
    • Su kaynayınca suda bekletip süzdüğünüz pirinci ve haşladığınız nohutları ilave edin. 10 dakika kaynamaya bırakın.
    • Ayrı bir sos tenceresinde oda sıcaklığına gelmiş süzme yoğurdu ve yumurta sarısını karıştırın.
    • Yarım çay bardağı su ekleyip biraz daha karıştırın. Yoğurtlu karışımı çok kısık ateşte aynı yönde karıştırarak ısıtın.
    • Yoğurtlu karışım ısınınca kaynamakta olan yemeğin içine yavaş yavaş ekleyin.
    • Bu arada yemeği sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Birkaç taşım kaynayınca ocaktan alın.
    • Servis için kalan 1 yemek kaşığı tereyağını eritip kuru naneyi kavurun.
    • Yemeği servis tabaklarına paylaştırın. Naneli tereyağını da üzerine dökün. Bekletmeden sıcak olarak servis yapın.
KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ
DİYET ÇORBA TARİFİ DİYET ÇORBA TARİFİ
PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ
ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ