ISPANAKLI NİŞASTALI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ISPANAKLI NİŞASTALI TARİFİ
    6
    kişilik
    45
    dakika
    295
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 3 adet yufka
    • 125 g tereyağı
    • 1 su bardağı nişasta

    Harç için

    • 500 g ıspanak
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1/2 demet taze soğan
    • 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pul biber

    Üzeri için

    • 1 çay bardağı erimiş tereyağı
    • 1 yumurtanın sarısı
    • 1/2 çay bardağı süt
    Yapılışı
    • Ispanakları yıkayıp süzdükten sonra ince ince kıyın. Taze soğanları da ince doğrayın.
    • Sıvı yağı tavada ısıtıp doğradığınız sebzeleri birkaç dakika kadar kavurun.
    • Ocaktan alın, rendelenmiş mozzarella peynirini, tuzu ve baharatını ekleyip tatlandırın. İç malzemeniz hazırdır.
    • Yufkaları tezgahınıza serin ve üzerlerini eritilip ılınmış tereyağı ile yağlayın.
    • Yağlanmış yufkaların üzerine tel süzgeç yardımıyla nişasta serpin. Yufkaları ortadan ikiye katlayın ve üzerine tekrar tereyağı sürün.
    • Ispanaklı harcı yufkanın uzun kenarına yayın ve rulo şeklinde sarın. Ruloları üç parmak genişliğinde keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
    • Üzerlerine sürmek için eritilip ılınmış tereyağını, yumurta sarısını ve sütü iyice karıştırın. Bu sosu böreklerin üzerine dökün.
    • 180 derecede ısıtılmış fırında altın rengini alıncaya kadar pişirin.
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
TAVA BÖREĞİ TARİFİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ
KÜT BÖREĞİ TARİFİ KÜT BÖREĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ