KADAYIFLI YUFKA SARMA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KADAYIFLI YUFKA SARMA TARİFİ
    8
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 1 su bardağı eritilmiş ılık tereyağı
    • 2 yumurta
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • Yarım su bardağı yoğurt
    • Bir tutam tuz
    • 3 su bardağı un

    Açmak için

    • 1 su bardağı nişasta

    İçi için

    • 250 g kadayıf Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
    • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

    Üzeri için

    • 200 g tereyağı

    Şerbeti için

    • 3 su bardağı su
    • 3 su bardağı toz şeker
    • Yarım limonun suyu
    Yapılışı
    • Hamur yoğurma kabında tereyağı, yumurta, yoğurt, tuz ve karbonatı karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edin.
    • Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp, 4’erli gruplara ayırın.
    • Her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açıp aralarını yağlayarak 4 bezeyi üst üste koyun.
    • En üste yağ sürmeden açabildiğiniz kadar ince ve büyük açın.
    • Kadayıfın üzerine yarım bardak eritilmiş tereyağı gezdirip yedirin. İnce çekilmiş cevizi ekleyip harmanlayın.
    • Açtığınız yufkayı ikiye bölün. Kenarına kadayıflı harcı rulo halinde yerleştirip sıkıca sarın.
    • 2’şer cm aralıklarla kesin. Dik olarak tepsiye dizip üzerlerine eritilmiş tereyağı gezdirin.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Şerbeti pişirip soğutun. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirip servis yapın.
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
TAVA BÖREĞİ TARİFİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ
KÜT BÖREĞİ TARİFİ KÜT BÖREĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ