KAHİYE TATLISI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KAHİYE TATLISI TARİFİ
    10
    kişilik
    15
    dakika
    400
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Hamuru için

    • 2 su bardağı su
    • 2-3 bardak su
    • 1 çimdik tuz
    • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

    Şerbeti için

    • 2 su bardağı şeker
    • 2 su bardağı su
    • ½ limon suyu

    İç Harç için

    • 1 kg künefe peyniri
    • 1 su bardağı şeker
    • 4 yemek kaşığı sade yağ
    Yapılışı
    • Şerbet için olan malzemeler tencereye alınır ve kaynatılır.
    • Hamur için olan malzemeler bir araya getirilerek yoğurulur. Hamur orta sert bir kıvamda olmalıdır, unu aşamalı olarak ekleyin, duruma göre daha fazla ya da daha az ekleyebilirsiniz.
    • Hamuru 10 dakika dinlendirin ve ardından ceviz büyüklüğünde bezelere bölün.
    • Hamuru açıp içerisine yağ sürün ve peynirle şekeri içerisine koyarak zarf şeklinde dört kenarından katlayın.
    • Tavaya sıvıyağ alarak ısıtın ve hazırlanan hamurları kızartın. Pişenleri kenara alarak şerbetleyin ve ılıkken servis edin. Afiyet olsun.