KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYESİ TARİFİ
-
Malzemeler
- 1 yumurta
- 125 g margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1.5 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Yapılışı
- Bütün malzemeleri karıştırarak, pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda oval s¸ekil verip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Kurabiye hamurlarının üzerine kürdanla bastırarak şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirerek servis yapın.