KAHVELİ KREM ŞOKOLA TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 800 ml süt
- 15 g mısır nişastası
- 150 g toz şeker
- 10 g kakao
- 10 g granül kahve (Tercihen yumuşak içimli)
- 100 g bitter kuvertür
Üzeri için
- 1 küçük kase dondurulmuş frambuaz
- File Antep fıstığı
Yapılışı- Sütü, nişastayı, toz şekeri, kakaoyu ve kahveyi tencereye alın.
- İyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte, kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirip ocaktan alın.
- Küçük parçalar haline getirdiğiniz bitter çikolatayı ekleyin. Çikolata iyice eriyinceye kadar karıştırın.
- Servis kuplarına paylaştırıp, oda sıcaklığına geldiklerinde buzdolabına alın ve iyice soğutun.
- Üzerlerini dondurulmuş frambuaz ve file Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın