KALP MARZİPAN TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KALP MARZİPAN TARİFİ
    6
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 1.5 su bardağından biraz fazla ince çekilmiş badem tozu
    • Yarım su bardağı pudra şekeri
    • 1/4 su bardağı kaynar su
    • 2 damla badem aroması
    • Yarım yumurta akı (Hamuru toplaması ic¸in)

    Üzeri için:

    • 100 g bitter kuvertür çikolata
    Yapılışı
    • Kaynar suda pudra şekerini eritin. Tüm malzemeleri karıştırarak sakız gibi yapışkan bir hamur elde edin. Hamuru elinizle yuvarlayın, eğer verdiğiniz şekilde kalıyorsa kıvamı olmuş demektir.
    • Kalp şeklindeki silikon kalıplara, elde ettiğiniz hamuru bastırarak yerleştirin ve dondurucuya kaldırın. Bu esnada kuvertürü benmari usulü eritin. Buzdolabında sertleşen marzipanları alarak üzerini çikolataya bulayın ve soğuduktan sonra servis yapın.