KARADUTLU KURABİYE KEK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KARADUTLU KURABİYE KEK TARİFİ
    8
    kişilik
    35
    dakika
    354
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1/2 su bardağı un
    • 1/2 su bardağı kepekli un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/2 çay kaşığı karbonat
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
    • 50 g tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)
    • 3/4 kahve fincanı yoğurt
    • 2 çay kaşığı toz şeker

    Üzeri için

    • 125 g karadut
    • 2 çay kaşığı toz şeker
    Yapılışı
    • Unları, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu ve şekeri derin bir karıştırma kabına alın. El mikseri ile iyice bütünleşene kadar karıştırın.
    • Karışım ince ekmek kırıntısı kıvamına geldiğinde tereyağını ilave edin ve yeniden karıştırın. Son olarak yoğurdu ekleyin ve bir kez daha karıştırarak, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hazırladığınız hamuru dökün.
    • Hamurun üzerine karadutları hafifçe bastırarak yerleştirin ve şeker serpiştirin.
    • Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına koyduğunuz keki, 30-35 dakika boyunca, üzeri altın sarısı olana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiye keki ılındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.