KARAMEL VE DENİZ TUZLU BİTTER TRÜF TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KARAMEL VE DENİZ TUZLU BİTTER TRÜF TARİFİ
    5
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler

    Süt reçeli için

    • 1 lt süt
    • 200 g toz şeker
    • 5 g karbonat
    • 250 g bitter çikolata
    • 250 g karamelli çikolata

    Kaplama için

    • 200 g bitter çikolata

    Üzeri için

    • Deniz tuzu
    Yapılışı
    • Süt reçelini hazırlamak için derin bir tencereye süt ve toz şekeri alın. Toz şeker eriyip süt kaynamaya başlayınca karbonatı ilave edin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. Süt koyulaşıp karamelize olana kadar (Miktarı 400 g kalana kadar) pişirip ocaktan alın.
    • Hazırladığınız süt reçeli henüz sıcakken içine bitter çikolatayı ve karamelli çikolatayı ekleyip çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
    • Hazırladığınız çikolata karışımını buzdolabına alıp en az 4-5 saat ya da 1 gece buzdolabında dinlendirin.
    • Sonra buzdolabından çıkarın ve istediğiniz büyüklükte parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
    • Her birini eritilmiş bitter çikolataya batırıp üzerlerine deniz tuzu serpin ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. Servis saatine kadar buzdolabında bekletin.
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
LİMONLU WAFFLE LİMONLU WAFFLE
VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ