KARİDESLİ PİLAV TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KARİDESLİ PİLAV TARİFİ
    5
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler
    • 2 su bardağı baldo pirinç
    • 60 gr tereyağı
    • 4 karanfil
    • 2 çubuk tarçın
    • 80 gr soğan
    • 3 su bardağı tavuk suyu
    • 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
    • 2 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı zerdeçal
    • Yarım çay kaşığı beyaz toz biber
    • 120 gr karides
    • 20 gr taze soğan
    Yapılışı
    • Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım. Tereyağını bir tavada eritin. Karanfil ve tarçını ekleyip kavurun.
    • Soğanları ince kıyıp 8-10 dakika pembeleşinceye kadar soteleyin. Pirinçleri iyice yıkayın ve ılık suda 30 dakika beklettikten sonra süzün ve tavaya ilave edin.
    • 5- 10 dakika kavurduktan sonra sıcak tavuk suyu ve baharatları ekleyip 15-20 dakika kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar kapağını kapatıp pişirin.
    • Karidesleri tereyağı, sarımsak ve baharatlarla soteleyip pilavla servis yapın.