KAŞA (RUSYA) (KARABUĞDAY LAPASI) TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 su bardağı karabuğday
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 tutam tuz
- Kuru üzüm
- 1 çay bardağı süzme bal
- 30 gr tereyağı
Yapılışı- Karabuğdayı yıkayıp bir tencereye alın. Üzerine sıcak su ekleyin ve iyice dağılıp eriyene kadar pişirin.
- Suyunu çekip iyice piştikten sonra servis tabağına alın. Üzerine süzme bal ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Kuru üzüm serpip servis yapın.