KEREVİZLİ LAHANA SALATASI TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 orta boy beyaz lahana
- 1 havuç
- 5-6 taze kereviz yaprağı
- 1 kırmızı elma
- Tuz
Sos için
- Yarım limonun suyu
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı hardal
- Tuz
- karabiberi
Yapılışı- Lahanayı çok ince kıyıp üzerine tuz serpin. Lahanalar yumuşayıncaya kadar elinizle ovun. Havucu rendeleyin.
- Elmaların kabuğunu soymadan iri iri rendeleyin. Kereviz yapraklarını doğrayın.
- Ayrı bir kapta limonsuyu, zeytinyağı, sirke, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız tüm salata malzemesini bir kapta harmanlayın.
- Hazırladığınız salata sosunu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.Afiyet olsun.