KIYMALI MANTAR ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KIYMALI MANTAR ÇORBASI TARİFİ
    8
    kişilik
    40
    dakika
    139
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 soğan
    • 200 g kıyma
    • 2 su bardağı doğranmış mantar
    • 1 havuç
    • 1 kereviz
    • 1 patates
    • 2 domates
    • 1 su bardağı doğranmış lahana
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı pul biber
    • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
    • 8 su bardağı su

    Terbiyesi için

    • 1 yumurta sarısı
    • 1 limon suyu

    Üzeri için

    • 3 yemek kaşığı kıyılmış Frenk maydanoz
    Yapılışı
    • Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Küp doğradığınız soğan ve kıymayı ekleyip kıyma suyunu çekinceye kadar soteleyin.
    • Kıyma suyunu çektiğinde mantarları ilave edip sotelemeye devam edin.
    • Küp doğradığınız havuç, kereviz, patates, domates ve lahanayı sırasıyla ekleyin.
    • Tuz ve baharatlarla tatlandırıp suyunu ilave edin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
    • Terbiyesi için, ayrı bir kapta yumurta ve limon suyunu çırpın.
    • Çorbanın suyundan bir kepçe kadar ekleyerek terbiyeyi ısıtın ve çorbaya ekleyip karıştırın. Ocaktan alın.
    • Üzerine ince kıyılmış Frenk maydanozu serperek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ
DİYET ÇORBA TARİFİ DİYET ÇORBA TARİFİ
PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ
ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ