Kızılıcık Şerbeti Tarifi
-
Ekleyen: Tarif Ustasından
Kış mevsimine girerken şifa kaynağı kızılcık şerbetini hastalıklara direnç kazanmak için tüketebilirsiniz. İşte şifa kaynağı kızılcık şerbeti tarifi…
Malzemeler- 500 gram kızılcık
- 1,5 litre sıcak su
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 adet karanfil (arzuya göre)
Yapılışı1- Sap ve yaprak kısımları ayıklanmış bol suda yıkadığınız kızılcıkları derin bir tencereye alın.
2- Sıcak su ilave ettiğiniz kızılcıkları, kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan kızılcıkları karanfil ilavesiyle 15-20 dakika kadar pişirin.
3- Kaynayıp yumuşayan kızılcıkları, bir tülbent ya da ince delikli bir süzgeçten geçirin.
4- Kızılcıkların özünü bıraktığı sulu karışıma toz şeker ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın.
5- Cam bir sürahiye aldığınız şerbet karışımını buzdolabında soğuttuktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.
Etiketler:
- kızılcık
- kızılcık şerbeti
- şerbet