KLASİK MAKARON TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KLASİK MAKARON TARİFİ
    1
    kişilik
    10
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 1+ ¼ su bardağı pudra şeker
    • 1 su bardağı toz badem
    • ¼ su bardağı + 3 yemek kaşığı yumurta akı
    • 1 tutam tuz
    • ¼ su bardağı toz şeker

    Renklendirmek için

    • Gıda boyaları
    • Kakao

    Kreması için

    • 150 gr beyaz çikolata
    • 4 yemek kaşığı krema
    Yapılışı
    • İki fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve aralıklı olarak 2.5 cm’lik daireler çizin.
    • Toz badem ve pudra şekeri mutfak robotunda birkaç dakika çekerek iyice karıştırın.
    • Yumurta aklarını ve tuzu temiz ve kuru bir kapta mikserin orta hızında iyice çırpın. Hızını arttırarak şeker ekleyin ve katılaşarak şekil alıncaya kadar çırpmaya devam edin.
    • Badem karışımını ilave edin ve spatula ile iyice karıştırın. Dilediğiniz renkte gıda boyası ve kakao ile renklendirin.
    • Karışımları 1 cm’lik düz uçlu krema sıkma torbasına doldurup çizdiğiniz dairelerin içine sıkın.
    • Oda ısısında 2 saat üzerlerinin kurumasını bekleyin. 150 dereceye ayarlanmış fırında 10-12 dakika pişirin.
    • Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Isıtılmış kremayı ekleyip karıştırın ve soğuyup katılaşıncaya kadar bekletin.
    • Kremayı makaronların yarısının üzerine paylaştırın. Diğer yarısını üzerine kapatın ve 1 gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
İÇLİ KÖFTE TARİFİ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ