KÖFTELİ VE SEBZELİ ÇORBA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KÖFTELİ VE SEBZELİ ÇORBA TARİFİ
    4
    kişilik
    25
    dakika
    251
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 300 g köftelik kıyma
    • 3/4 su bardağı ince bulgur
    • Tuz, karabiber
    • 2 adet havuç (Küp doğranmış)
    • 1 büyük boy patates (Küp doğranmış)
    • 3-4 adet sivri biber (İnce doğranmış)
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • 2 yaprak pazı (İnce kıyılmış)
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • Yarım su bardağı domates püresi
    • 1 adet soğan (Rendelenmiş)
    • 1.5 lt su
    • 2 su bardağı un (Köfteler için)
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı
    • Kıymayı, ince bulguru, tuzu ve karabiberi yoğurma kabına alıp yoğurmaya başlayın.
    • Hamurdan nohut küçüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Un serpilmiş tepsiye aktarın, tepsiyi sallayarak her tarafının una bulanmasını sağlayın.
    • Hazırladığınız minik köfteleri 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilmiş kaynar suya teker teker atıp birkaç taşım kaynatın.
    • Ayrı bir tavada yağları eritip soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
    • Salçayı ekleyip birkaç kez çevirin ve kaynamakta olan köftelere ilave edin.
    • Ardından doğradığınız sebzeleri ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.
KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ
DİYET ÇORBA TARİFİ DİYET ÇORBA TARİFİ
PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ
ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ