Kremalı Mantarlı Tortellini Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kremalı Mantarlı Tortellini Tarifi
    4
    kişilik
    25
    dakika
    657
    kalori/prs.

    İtalyan mutfağına ait oldukça keyifli bir makarna tortellini.Misafirlerinize hazırlayabileceğiniz harika bir lezzetir.

    Malzemeler
    • 1 paket tortellini makarna
    • Tuz

    Sosu için

    • 7-8 iri mantar
    • 2-3 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 200 ml krema
    • Tuz

    Üzeri için

    • Fesleğen yaprakları
    Yapılışı

    1- Makarnayı bol suda haşlayın.

    2- Sosu için mantarları iri kıyıp ezdiğiniz sarımsakla beraber zeytinyağın da hafif soteleyin.

    3- Mantarlar suyunu çekince kremayı ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın.

    4- Tuz ile tatlandırın. Tortelliniyi süzerek servis tabağına alın.

    5- Üzerine sosunu gezdirin. Fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın.