KÜLAHTA KEK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KÜLAHTA KEK TARİFİ
    10
    kişilik
    25
    dakika
    412
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 10 dondurma külahı
    • 300 g bitter çikolata
    • 2 yemek kaşığı tereyağı (Oda sıcaklığında)
    • Renkli şekerlemeler
    • File Antep fıstığı

    Keki için

    • 3 yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı elma rendesi
    • 1 su bardağı havuç rendesi
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2.5 su bardağı un

    Truff için

    • Artan kek
    • 1 kutu krema
    Yapılışı
    • Derin bir kapta yumurtayı, 1 su bardağı şekerle, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin.
    • Un, kabartma tozu, elma ve havuç rendesini ekleyip tekrar çırpın ve kek karışımını kenara alın.
    • Muffin tepsisine alüminyum folyo serin ve külah sayısı kadar delik açın. Dondurma külahlarını bu deliklere yerleştirin ve hazırladığınız kek karışımını içlerine paylaştırın.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırına külahları koyun. 15 dakika pişirin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
    • Kalan karışımı bir kek kalıbına dökün ve 180 dereye ayarlanmış fırında 25 dakika kadar pişirin. Pişen keki soğuyunca ufalayın ve 1 kutu krema ekleyerek yoğurun.
    • Yoğurduğunuz hamuru 10 eşit parçaya bölerek toplar oluşturun. Oluşturduğunuz kek toplarını külahların üstüne yerleştirin.
    • Bitter çikolatayı benmari usulü eritin, içine tereyağını da ekleyerek karıştırın.
    • Kıvam alan çikolatayı keklerin üzerine sürün. Arzu ettiğiniz malzemeler ile üzerlerini süsleyerek servis yapın.