KURU MANGOLU VE ANANASLI KURABİYE TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KURU MANGOLU VE ANANASLI KURABİYE TARİFİ
    8
    kişilik
    30
    dakika
    293
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 200 g tuzsuz tereyağı (Eritilip soğutulmuş)
    • 1 su bardağı esmer şeker
    • 3/4 su bardağı toz şeker
    • 1 yumurta
    • 1 yumurta sarısı
    • 2 çay kaşığı vanilya aroması
    • Yarım çay kaşığı karbonat
    • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı su
    • 300 g un
    • 4-5 dilim kurutulmuş mango şekerlemesi (Küçük küp doğranmış)
    • 4-5 dilim kurutulmuş ananas şekerlemesi (Küçük küp doğranmış)

    Üzeri için

    • Pudra şekeri
    Yapılışı
    • Fırını önceden 160 dereceye ayarlayın. Tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri mikser yardımıyla orta ayarda çırpın.
    • Yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı da ekleyerek daha hızlı ayarda 2 dakika daha çırpın.
    • Küçük bir kasede karbonat, kabartma tozu ve suyu ekleyip karıştırın ve hamur karışımının üzerine dökün.
    • Un ve küp doğranmış meyveleri ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın, hafif bastırarak yassılaştırın ve yağlı kağıt üzerine dizin.
    • Hafif kabarması için oda sıcaklığında bir süre beklettikten sonra, önceden ısıttığınız 160 derece fırında üzerleri sararana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
    • Yağlı kağıttan ayırmadan önce 10 dakika soğutup servis yapın.