KUŞ YUVASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KUŞ YUVASI TARİFİ
    11
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 5 çorba kaşığı margarin
    • 5 yumurta
    • 5 çorba kaşığı tozşeker
    • 1 su bardağı süt
    • 5 su bardağı un
    • 1 limon kabuğu rendesi
    • Kızartma için sıvıyağ
    • 1 tutam tuz
    • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
    • 6 çorba kaşığı rendelenmiş çikolata
    Yapılışı
    • Margarini eritip ılıtın. Derin bir kapta yumurtaları tozşekerle birlikte köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Süt, tuz, limon kabuğu rendesi, margarin ve unu ilave edip yoğurun. Hamuru jelatin kağıda sarıp 1 saat bekletin.
    • Hamuru unlanmış zemine alın. Merdane ile yufka inceliğinde ve dikdörtgen şeklinde açın. 1-1.5 santim kalınlığında şeritler halinde kesin. Her şeridi kendi etrafında sararak kuş yuvası şekli verin.
    • Sıvıyağı tavada kızdırıp hazırladığınız hamurları kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Soğuyunca servis tabağına alın. Üzerlerine pudra şekeri ve rendelenmiş çikolata serpip servis yapın.
    • Şefin Yorumu : ALTERNATİF
      Dilerseniz eritilmiş çikolata ya da krem şanti ile süsleyebilirsiniz.
    • Afiyet olsun.