LEVREK ŞİNİTZEL TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LEVREK ŞİNİTZEL TARİFİ
    1
    kişilik
    15
    dakika
    291
    kalori/prs.
    Levrek, ılık ve soğuk denizlerde yaşayan bir balık türüdür. Her mevsim avlanılabilir fakat en lezzetli olduğu zamanlar kış ayları ve ilkbahar başıdır. Buğulama ya da ızgara şeklinde pişirilip tüketilmesi önerilir.
    Malzemeler
    • 1 levrek fileto
    • 2 yemek kaşığı galeta unu
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 yumurta
    • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
    • Kırmızı pulbiber
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Balığı fileto şeklinde açıp hafif dövün. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ile tatlandırın.
    • Sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayıp pane edin.
    • Tavada ayçiçeği yağında pişirip sıcak servis yapın.