LİGURİA USULÜ YAZ SEBZELERİ SALATASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LİGURİA USULÜ YAZ SEBZELERİ SALATASI TARİFİ
    Malzemeler
    • 4 kırmızı biber
    • 1 salatalık
    • 4 domates
    • 20 siyah zeytin
    • 10 ançüez
    • 2 çorba kaşığı kapari
    • Yarım çay kaşığı kekik
    • 4 yumurta
    • 2 kaşık sızma zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Hafif yemek tarifleri arayanlar için birebir.

    Biberleri közleyip ayıklayın, ince dilimler halinde doğrayın. Salatalığı soyup doğrayın. Her domatesi sekiz parçaya bölün. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölün. Ançüezin yağını süzüp ince ince doğrayın. Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp her birini dörder parçaya bölün. Yumurta hariç bütün malzemeleri harmanlayın. Kapari, tuz ve karabiberi ilave edin. Salatayı yumurta dilimleriyle süsleyip zeytinyağı gezdirerek servis yapın.