LİMONLU BİSKÜVİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LİMONLU BİSKÜVİ TARİFİ
    8
    kişilik
    15
    dakika
    196
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 limonun suyu
    • 2 yumurta + 1 yumurtanın sarısı
    • 40 g tereyağı
    • 1 yemek kaşığı krema
    • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
    • 2 çay kaşığı vanilya
    • 10 yemek kaşığı toz şeker

    Hamuru için

    • 2-2.5 su bardağı un
    • 1 çay bardağı pudra şekeri
    • 125 g tereyağı
    • 1 yumurta
    • 1 paket vanilya
    Yapılışı
    • Limon kreması için tencereye limon suyunu ekleyin. Kaynatıp ılınmaya bırakın. Ayrı bir kasede yumurtaları şekerle birlikte birkaç dakika çırpın.
    • Ilık limon suyunu ekleyip hızlıca çırpmaya devam edin. Tekrar ocağın üzerine alın.
    • Kısık ateşte, sürekli çırparak yoğun bir kıvam alana kadar ısıtın.
    • Yoğunlaşınca tereyağını ilave edin. Tereyağı eriyince krema ile vanilyayı ilave edin.
    • Hızlıca çırpıp homojen bir kıvam alınca ocaktan alın. Arada bir çırparak soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabına alın.
    • Hamuru için un hariç kalan malzemeyi hamur yoğurma kabına alıp karıştırın.
    • Azar azar un ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
    • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın ve ortasını baş parmağınızla bastırarak çukur oluşturun.
    • 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Fırından alın, kurabiyeler soğuyunca ortasındaki boşluklara limon kreması yerleştirin.
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
TAVA BÖREĞİ TARİFİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ
KÜT BÖREĞİ TARİFİ KÜT BÖREĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ