LİMONLU CİĞER KAVURMA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LİMONLU CİĞER KAVURMA TARİFİ
    4
    kişilik
    40
    dakika
    184
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 500 g kuzu ciğer
    • 1 adet büyük boy soğan (İnce kıyılmış)
    • 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
    • 1 adet kırmızı acı biber (İnce doğranmış)
    • 1 adet tatlı kıl biber (İnce doğranmış)
    • 3 domates (Küp doğranmış)
    • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
    • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, sumak
    • 1 küçük kase kıyılmış maydanoz, nane, dereotu karışımı
    • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu
    Yapılışı
    • Ciğerleri tavla zarı şeklinde doğrayın. Zeytinyağını ısıtıp, çok ince kıyılmış soğanı yumuşayana kadar kavurun.
    • Üzerine ince kıyılmış sarımsakları, limon suyunu ve ciğeri ekleyin. Birkaç dakika kavurun.
    • Domatesleri, biberleri, tuzu ve baharatları ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene dek pişirin. Ciğeri ocaktan alın.
    • Kıyılmış yeşillikleri ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın. Hemen servis yapın.
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE
ETLİ MANTAR SOTE TARİFİ ETLİ MANTAR SOTE TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ