LİMONLU KREP PASTA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LİMONLU KREP PASTA TARİFİ
    6
    kişilik
    10
    dakika
    487
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Krep hamuru için

    • 2 su bardağı un
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı su
    • 1 tutam tuz
    • 2 yumurta
    • 1 paket vanilya
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ (Krepleri yağlamak için)

    Limon kreması için

    • 150 g toz şeker
    • Yarım su bardağı limon suyu (100 ml)
    • 5 yumurtanın sarısı
    • 100 g tereyağı (Yumuşak)
    • 1 limonun rendelenmiş kabuğu

    Üzeri için

    • File badem
    Yapılışı
    • Limon kreması için şekeri, limon suyunu, rendelenmiş limon kabuğunu mikserde çırpın.
    • Mikserin hızını yükseltip yarımşar dakika süreyle teker teker yumurta sarılarını ve birer kaşık tereyağını ilave edin.
    • Tüm malzemeyi ilave ettikten sonra 20 saniye daha çırpın.
    • Çırptığınız karışımı sos tenceresine aktarın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak, kıvamı yoğunlaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
    • Bu süreçte karışımın kaynamasına izin vermeyin.
    • Hazırladığınız kremanın üzerini kapatıp buzdolabına aktarın. En az 1 saat bekletin.
    • Krep için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Orta boy bir tavayı yarım çay kaşığı kadar tereyağı ile yağlayın.
    • Tava ısınınca yarım kahve fincanı kadar krep hamurundan çok ince tabaka olacak şekilde dökün.
    • Üzeri göz göz olunca diğer tarafını çevirin ve aynı şekilde kızartın. Pişen krebi iki kağıt havlu üzerine alın.
    • Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayın. 4 Her krebin arasına limon kremasından ince bir tabaka halinde sürerek 10-12 kat olacak şekilde üst üste dizin.
    • Dilerseniz üzerini kavrulmuş  le badem, yenilebilir çiçekler ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
LİMONLU WAFFLE LİMONLU WAFFLE
VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ