MANTAR SOSLU SPAGETTİ TARİFİ
-
2
kişilik
30
dakika
254
kalori/prs.
Malzemeler
- 300 g hazır makarna
- 400 g kestane mantarı (İncecik kesilmiş)
- 2 yemek kaşığı krem peynir
- 1/2 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Makarna suyunu ocağa alın, hazır makarnalar ortalama 8 dakikada haşlanır.
- Bu süre içinde sosunu hazırlayın; bunun için sos tenceresini ısıtın, mantarları koyun.
- Yüksek ısıda kavurun, ocaktan alıp tuzunu atın.
- Makarna haşlandığında sos tenceresini tekrar ocağa alın, krema ve krem peyniri ekleyin, makarnayı maşayla aktarıp karıştırın.
- En son maydanozu koyup ocaktan alın, avokado dilimleri ile servis edin.