MANTARLI MİLFÖY PİDESİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    MANTARLI MİLFÖY PİDESİ TARİFİ
    6
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 4 milföy
    • 2 tavuk göğüs eti
    • 3 su bardağı mantar
    • 1 soğan
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1/2 limonun suyu
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı tuz

    Üstüne sürmek için:

    • 1 yumurta sarısı
    Yapılışı
    • Mantarları temizleyip doğrayın. Tavuk göğüs etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayın. Tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin, zar şeklinde doğradığınız soğanı ve tavukları koyun. Suyunu bırakıp çekene kadar soteleyip mantarları ilave edin. Tavuk etleri pembeleşene kadar karıştırarak kavurun. Tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı un koyup, 2 dakika boyunca karıştırın. 1 bardak su ilave edip 10 dakika daha pişirin. Ocağın altını kapatıp soğuması için bekletin.
    • 4 tane milföy hamurunu uzunlamasına üst üste gelecek şekilde dizin. Üzerine 1 yemek kaşığı un serpin. Merdane yardımıyla hamuru açıp inceltin. Hamurun içine hazırladığınız harçtan koyun. Hamurun kenar kısımlarını oval şekilde kesip içe katlayın. Kenarlarına yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek, sıcak olarak servis yapın.
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
TAVA BÖREĞİ TARİFİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ
KÜT BÖREĞİ TARİFİ KÜT BÖREĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ