MANTARLI PİLAV TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    MANTARLI PİLAV TARİFİ
    6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 2 su bardağı pirinç
    • 1 soğan
    • 200 g mantar
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2.5 su bardağı su
    • Yarım su bardağı doğal maden suyu
    • Tuz
    • 1 çay kaşığı köri
    • 2 dal fesleğen
    • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
    Yapılışı
    • Pirinci limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Suyunu süzüp bol su ile yıkayın. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. İnce doğradığınız mantarları ilave edip suyunu çekinceye kadar kavurun.
    • Pirinci ilave edip 4-5 dakika kavurun. Su ve maden suyunu ilave edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirin. Ocağın altını kapatıp, rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip hafif karıştırın. Tencereyi bir havlu ile sarıp 15 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın.
TAVUKLU SARAY PİLAVI TARİFİ TAVUKLU SARAY PİLAVI TARİFİ
FETTUCİNİ ALFREDO TARİFİ FETTUCİNİ ALFREDO TARİFİ
GNOCCHİ TARİFİ GNOCCHİ TARİFİ
AGLİO E OLİO TARİFİ AGLİO E OLİO TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ