Mısırlı Göbek Salata Tarifi
-
Ekleyen: Tarif Ustasından
Et yemeklerinin yanına çok yakışan; yağlı yemeklerin ağırlığını alan bir salata. Aslında restorantlarda da karşılaştığımız bir tarif.Hemen bu harika tarife geçelim.
Malzemeler- Yarım göbek salata
- 1 adet haşlanmış mısır veya ufak konserve mısır
- 2 adet salatalık
- 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- yarım limon suyu
- kırmızı pul biber
- kuru nane
- tuz
Yapılışı1- Salatayı yıkayıp iri doğrayın.
2- Mısırı kendiniz haşlıyorsanız ikiye bölüp kesme tahtasına dik koyarak bıçakla mısır tanelerini sıyırıp çıkartın ve bütün olanları elinizle ayırarak tanelere ayırın.
3- Mısırı salataya ilave edin.
4- Salatalıkları alacalı soyun ve orta boy küplere doğrayıp ilave edin.
5- Zeytinyağı, limon suyu, tuz, kırmızı pul biber ve naneyi bir kaseye iyice karıştırıp sos elde edin.
7- Salatanın üzerine döküp harmanlayarak servis yapın.
Etiketler:
- göbek salata
- mısırlı göbek salata
- salata