MİTİTE KÖFTE, HAVUÇLU PÜRE VE MEYVE ÜÇLÜSÜ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    MİTİTE KÖFTE, HAVUÇLU PÜRE VE MEYVE ÜÇLÜSÜ TARİFİ
    5
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 250 g kıyma (Köfte için orta yağlı)
    • 1 tatlı kaşığı ince bulgur (1 yemek kaşığı suda 15 dakika bekletilmiş)
    • 1 arpacık soğan
    • 1 dilim ekmek içi
    • Bir tutam tuz
    • Bir tutam kimyon
    • 1 çay kaşığı domates salçası

    Patates püresi için

    • 1 orta boy patates
    • 1 orta boy havuç
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    • Bir tutam karabiber
    • Tuz
    Yapılışı
    • Köfte için kıymayı, rendelenmiş soğanı, ıslatıp avucunuzun içinde iyice suyunu sıktığınız ekmek içini, tuzu, kimyonu, suda beklettiğiniz irmiği ve salçayı bir kaba aktarın. İyice yoğurun.
    • Hamurdan misket parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Köfteleri sıvı yağda kızartın.
    • Patates püresi için haşlanmış patates ile havucu çatalla ezin. Tereyağını, tuzu ve karabiberini ekleyip tekrar karıştırın.
    • Püreyi, köfteleri, kıvırcık marulu, dilimlenmiş portakalı tabağa alıp servis yapın.
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE
ETLİ MANTAR SOTE TARİFİ ETLİ MANTAR SOTE TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ