NARLI VE ÇİKOLATALI PELTE TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    NARLI VE ÇİKOLATALI PELTE TARİFİ
    2
    kişilik
    50
    dakika
    68
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 adet büyük boy nar (Çanak olarak kullanacağız)
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
    • 1 çay bardağı nar suyu
    • 2 çay bardağı su
    • Nar taneleri (İçini ayıkladığınız nardan olacak)
    • 1 paket bitter çikolata (80 g)

    Üzeri için

    • Toz Antep fıstığı
    • Hindistan cevizi
    Yapılışı
    • Büyük boy nardan bir tanesini elinize alın. İçini pelte ile dolduracağınız bir kase oluşturacak şekilde enine kesin (Yani 1/4’lük bir bölümünü kesmiş olacaksınız).
    • Diğer narı da aynı şekilde kesin.
    • 1 çay bardağı kadar nar tanesini daha sonra kullanmak üzere ayırın. Kalan narın suyunu sıkarak 1 çay bardağı kadar nar suyu elde edin.
    • Çikolatayı benmari usulü eritip, kase şekline getirdiğiniz narların iç yüzeyine döküp her tarafına dağılmasını sağlayın. Oda ısısında donması için bekletin.
    • Bu arada nar suyunu tencereye alın. Üzerine 2 çay bardağı suyun içinde incelttiğiniz nişastayı ve şekeri ekleyin.
    • Kısık ateşte, muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan alıp, ayırdığınız nar tanelerini ilave edin.
    • Pelteyi arada bir kaşıkla karıştırarak kabuk bağlamadan ılınmasını sağlayın. Ilınınca nar kaselerinin içine dökün.