NİCE CREAM (MUM BAZLI DONDURMA) TARİFİ
-
Malzemeler
- 8 Anamur muzu (Olgun)
- 5-6 kayısı ya da 2 şeftali
- 1 küçük kase karadut
- 10 çilek
- 40 g çikolata
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi, badem ya da fındık ezmesi
- Yarım çay bardağı badem sütü (Hayvansal ya da bitkisel süt; her bir dondurma için)
Yapılışı
- Tüm meyveleri 1 gün önceden dondurucuda bekletip dondurun. Blender haznesine 2 muzu, kayısıları, sütü ve isterseniz fıstık ezmesini koyup püre haline gelene kadar çekin. Servis kuplarına alıp bir süre buzlukta beklettikten sonra servis yapın.
- Karadutlu ya da çilekli dondurma yapmak için; blender kabına 2 donmuş muzu alın. Dondurulmuş karadut ya da çilek tanelerini ekleyin.
- Bir miktar süt ekleyip kıvam alana kadar blender’da çekin ve servis kuplarına paylaştırıp meyve ile süsleyin.
- Çikolatalı dondurma için de aynı işlem sırasını takip edip, meyve yerine çikolata ve kakao ekleyerek işlemi tamamlayın. Bekletmeden servis yapın.