PANKEK TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PANKEK TARİFİ
    4
    kişilik
    5
    dakika
    227
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
    • 10 g tereyağı (Eritilmiş)
    Yapılışı
    • Krep için; derin bir kap içine yumurtaları, unu ve yoğurdu çırpın. Erimiş olan 20 g tereyağını içine ekleyip karıştırın.
    • Tavayı ısıtın. Çok az sıvı yağ sürün, 1 kaşık kadar pankek karışımını tavaya dökün.
    • 1 dakika pişirin, ortası göz göz olmaya başlarsa bir spatula ile ters çevirip 30 saniye kadar daha pişirin ve tavadan büyük bir tabağa alın.
    • Diğer pankekleri de aynı şekilde pişirin. Her seferinde tavayı çok az yağlayın.
    • Tavanın aşırı kızmaması için ara sıra ateşten alıp biraz soğutun.
    • Pankekleri kalp kurabiye kalıbı ile kesin. Pudra şekeri, çilek veya sürülebilir çikolata ile servis yapın.