-
4
kişilik
5
dakika
227
kalori/prs.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 10 g tereyağı (Eritilmiş)
Yapılışı
- Krep için; derin bir kap içine yumurtaları, unu ve yoğurdu çırpın. Erimiş olan 20 g tereyağını içine ekleyip karıştırın.
- Tavayı ısıtın. Çok az sıvı yağ sürün, 1 kaşık kadar pankek karışımını tavaya dökün.
- 1 dakika pişirin, ortası göz göz olmaya başlarsa bir spatula ile ters çevirip 30 saniye kadar daha pişirin ve tavadan büyük bir tabağa alın.
- Diğer pankekleri de aynı şekilde pişirin. Her seferinde tavayı çok az yağlayın.
- Tavanın aşırı kızmaması için ara sıra ateşten alıp biraz soğutun.
- Pankekleri kalp kurabiye kalıbı ile kesin. Pudra şekeri, çilek veya sürülebilir çikolata ile servis yapın.