Patatesli Biberli Ekmek

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patatesli Biberli Ekmek
    4
    kişilik
    20
    dakika
    312
    kalori/prs.

    Ekmeğinizi damak zevkinize uydurmaya ne dersiniz. Yapmı kolay ve çok lezzetli oluyor denemeye ne dersiniz. Afiyet olsun…

    Malzemeler

    1 hazır ekmek hamuru

    2 patates

    100 gr lor peyniri

    2 çorba kaşığı kırmızı toz biber

    1 çay bardağı sıvı yağ

    2 çorba kaşığı susam

    Kimyon

    Yapılışı

    1- Patatesleri haşlayıp soyun ve ezerek püre haline getirin. Sıvıyağın yarısıyla birlikte hamura ilave edip yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp 15 dakika dinlenmeye bırakın.

    2- Bir kapta lor peyniri, tozbiber, susam, kimyon ve kalan sıvıyağı karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Başparmağınızla ortasını biraz çukurlaştırıp hazırladığınız peynirli malzemeyi yerleştirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.

    3- Hamurları yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.