PATLICANLI MİLFÖY BÖREK TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PATLICANLI MİLFÖY BÖREK TARİFİ
    6
    kişilik
    25
    dakika
    302
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 8 yaprak milföy hamuru

    Harcı için

    • 2 orta boy patlıcan
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Karabiber
    • 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
    • 2 yumurta sarısı
    Yapılışı
    • Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Kaseye alıp çatalla ezin. Tuz, karabiber ve kaşar peyniri ekleyip karıştırın.
    • Milföy hamurlarının üzerine hazırladığınız patlıcanlı harçtan ekleyip üçgen şeklinde kapatın.
    • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
    • Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.