PİDELİ SUMAK SOSLU YEŞİL SALATA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PİDELİ SUMAK SOSLU YEŞİL SALATA TARİFİ
    6
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • Yarım Ramazan pidesi
    • 1 demet taze soğan (Yarım parmak doğranmış)
    • Yarım demet semizotu (Çiçeklere ayrılmış)
    • Yarım demet taze nane (Yapraklara ayrılmış)
    • 1 salatalık (Kabuğuyla birlikte dilimlenmiş)
    • 3-4 yaprak marul (Elle irice doğranmış)
    • 10 kiraz domates (Enine ikiye kesilmiş)

    Sosu için:

    • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    • 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
    • 1 limonun suyu
    • Tuz
    • 1 tatlı kaşığı sumak
    Yapılışı
    • Pideyi küçük küpler halinde kesin. Yağsız olarak tavada kıtır kıtır olana kadar kavurun. Sosu için tüm malzemeyi karıştırın.
    • Salata malzemelerini de derin bir kapta harmanlayın. Kavrulmuş pideleri de ekleyip harmanlayın.
    • Servis yapmadan 5 dakika önce sosunu döküp karıştırın ve servis yapın.