Piramit Pasta Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Piramit Pasta Tarifi
    8-10
    kişilik
    15
    dakika
    162
    kalori/prs.

    Adı bilinen fakat yapım aşamaları gizemini koruyan bir pastadır…Kelimelerle anlatılırken hemen anlaşılmıyor…Yapımı çok eğlenceli ve pratik.

    Malzemeler
    • 2 paket petibör bisküvi
    • 2 adet muz

    Kakaolu kreması için;

    • 4 su bardağı süt
    • 3 çorba kaşığı un
    • 2 çorba kaşığı kakao
    • 1 çorba kaşığı dolu dolu tereyağı veya margarin
    • 1, 5 su bardağı toz şeker

    üzerinin sosu için;

    • 1 bardak süt
    • 1 tatlı kaşığı un
    • 3 tatlı kaşığı şekeri
    • 1 tatlı kaşığı kakao
    Yapılışı

    1- Kakaolu krema için olan malzemlerden yağ hariç hepsini iyice içinde topaklanma kalmayana kadar çırpın, sürekli karıştırarak kaynatın.

    2- Kaynadıktan sonra 3 veya 4 dakika daha karıştırarak pişirip ocaktan alın.

    3- Tereyağını ilave edip iyice karıştırın ve ılımasını bekleyin.

    4- Kremanın üstü kabuk tutmasın diye arada karıştırmayı unutmayın.

    5- Kakaolu kremadan küçük bir çorba kasesi kadar alın.

    6- Tezgahın üstüne geniş olacak şekilde streç folyoyu serin.

    7- Üstüne bisküvileri enine 3 adet uzunlamasına 6 adet yan yana gelecek şekilde koyun. Biraz krema sürün.

    8- İkinci kat bisküviyi yerleştirin.

    9- Bir daha kakaolu kremayı sürün.

    10- Bisküvinin kenarları 4 ortası 2 olacak şekilde bisküvi koyun.
    Arasına da krema sürün, muzları ikili olan orta sıraya yerleştirin.

    11- Folyonun uzunlamasına her iki tarafını tutup yukarda muzların üstünde birleştirin.

    12- Yukarıda biraz sıkıştırarak üçgen şeklini verin.

    13- Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin, ben bir gece dinlendirdim.

    14- Dinlenmiş olan piramit pastanın üzeri için 1 bardak süt, 1 tatlı kaşığı un,

    15- 3 tatlı kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı kakaoyu iyice karıştırarak kaynatıp ocaktan alın.

    16- Kalan kakaolu krema ile karıştırın, pastanın üstündeki streç filmi açıp kakaolu kremayı üstüne sürün.

    17- İsteğe göre 50 gr kadar sütlü sade çikolatayı benmari usulü eritip küçük bir poşete koyun.

    18- Ucunu çok az kesin, muzlu piramit pastanın üzerine çizgiler yapın.
    Buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapın.