Pirpirim Salatası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pirpirim Salatası
    4
    kişilik
    5
    dakika
    44
    kalori/prs.

    Bölge ağzıyla pirpirim olarak anılan semizotu ferahlık veren tadı ve besleyiciliğiyle Gaziantep’ten ramazan sofralarınıza özel.

    Malzemeler

    1 demet pirpirim (semizotu)
    3 domates
    1 soğan
    1~2 sivri biber
    1 salçalık kırmızıbiber
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    Tuz
    Sumak
    Kırmızı toz biber

    Yapılışı

    Pirpirimleri temizleyip iri parçalara bölün. Soğan, domates ve biberleri iri parçalar şeklinde doğrayıp pirpirimlere ekleyin. Zeytinyağı, sumak, tuz, kırmızı toz biberi bir kasede karıştırın. Sebzelerin üzerine ekleyin. Harmanlayıp servis yapın.