PORTAKALLI VE BEYAZ ÇİKOLATALI KEK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PORTAKALLI VE BEYAZ ÇİKOLATALI KEK TARİFİ
    4
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler
    • 200 g bitter çikolata
    • 175 g tereyağı
    • 300 g toz şeker
    • 120 g un
    • 15 g kakao
    • 3 yumurta
    • 100 g beyaz çikolata
    • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu

    Üzeri için:

    • Kumkuat dilimleri
    • Portakallı çikolata parçaları
    Yapılışı
    • Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Geniş bir karıştırma kabında toz şeker, un ve kakaoyu harmanlayın. Soğuyan çikolata ve yumurtaları ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar mikser yardımıyla çırpın. İri doğradığınız beyaz çikolata ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip spatulayla karıştırın.
    • Karışımı yağlı kağıt serili kare bir fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Üzerini kumkuat dilimleri ve portakallı çikolata parçaları ile süsleyerek servis yapın.