-
10
kişilik
30
dakika
221
kalori/prs.
Malzemeler
- 10 yaprak milföy hamuru
- 100 gr. kıyma
- 2 soğan
- 2 yeşil biber
- 3 domates
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı k. domates salçası
- tuz
- karabiber
- sıvıyağ
Yapılışı
- Biberleri, domatesleri, soğanları ve maydanozu doğruyoruz.
- Doğradığımız malzemeleri ve salçayı doğrayıcıdan geçiriyoruz.
- Karışımız geniş bir kaseye alarak kıymayı içine alıyoruz ve yoğuruyoruz.
- Tuzunu, karabiberini ve sıvı yağını ilave edip karıştırıyoruz.
- Milföy hamurlarına hafif un serperek merdaneyle uzunlamasına açıyoruz.
- Her bir hamura iç harcı paylaştırıyoruz.
- Yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.