PUMPUM ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PUMPUM ÇORBASI TARİFİ
    6
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler
    • 5 yemek kaşığı mısır unu
    • 3 su bardağı su
    • 2 su bardağı süt
    • 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
    • 4 dilim ince kesilmiş pastırma
    • 2 dilim ekmek
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı
    • Su ve sütü tencereye alıp, mısır ununu ilave edin. Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
    • Diğer tarafta ince doğranmış pastırmalarla küp doğranmış ekmekleri ayçiçeği yağında kavurun. Yarısını kaynayan çorbaya ilave edin.
    • Tuz ve karabiber ile tatlandırıp 2-3 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın.
    • Servis yapmadan önce kalan ekmek ile pastırmaları ilave edin. Sıcak servis yapın.
    • Koyu kıvamlı olan bir çorba ertesi güne kalırsa, sıcak su ilave ederek tekrar kaynatmanız gerekir.