REYHANLI YABAN MERSİNİ KOMPOSTOSU TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 demet taze reyhan
- 1 lt su
- 6-7 çorba kaşığı toz şeker
- 1 küçük kutu yaban mersini
Servis önerisi:
- Yağsız olarak kavrulmuş ceviz parçaları
Yapılışı- Reyhanın yapraklarını dallarından ayırın. Daha sonra yaprakları yıkayıp iyice süzün.
- Suyu kaynatın. Su kaynayınca şekeri ekleyin, yaklaşık 10 dakika boyunca şekerli suyu kaynatın. Kaynayan şekerli suya reyhan yapraklarını ve yaban mersinlerini ekleyin. Tencerenin kapağını açmadan oda ısısında soğutun. Daha sonra buzdolabına aktarın. Servis için kaselere paylaştırın, üzerine yağsız olarak tavada kavrulmuş ceviz parçaları serpin.