RULO KÖFTE TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    RULO KÖFTE TARİFİ
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 500 gr kıyma
    • 1 soğan
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 yumurta
    • Tuz
    • Karabiber
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Sivri biber
    • Taze nane

    Sosu için

    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • Su
    • Tuz
    Yapılışı

    Kıymayı geniş bir kaba alın. Soğanı rendeleyip 1 yumurtayı ekleyin. Yarım demet kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Köfte harcına rulo şeekli verip fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Sos için, domates salçası, su ve tuzu tencereye alıp 10 dakika pişirin. Dilimlenmiş köftenin üzerine sosu ekleyip servis yapın.