SAMAK KOFTA TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SAMAK KOFTA TARİFİ
    1
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 1 pita ekmeği
    • Yarım soğan
    • 15 gr salça
    • 1 hamburger köftesi
    • 1 bambu şiş
    • 3 dal zahtare
    • Yarım kırmızı soğan
    • 1 domates
    • 3 dal maydanoz
    • 1 dal taze nane
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Taze nane
    • zahter
    Yapılışı
    • Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.
    • Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın.
    • Köfte pişene kadar kızartın. Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.
    • Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın.
    • Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.